Введение к характеристикам порошка ликера мозоли крутого

Порошок ликера мозоли крутой органический источник азота обыкновенно используемый для микробного роста, и он может также повысить биосинтез антибиотиков как пенициллин. Широко используется в антибиотической промышленности (пенициллин, эритромицин, гентамицин, спектиномицин, хлортетрациклин и т. Д.), Витамины (Vc, VB2 и т. Д.), Аминокислоты (MSG, лизин, фенилаланин), Ферментные препараты (амилазы, глюкоамилазы и др.) В процессе биологического брожения в качестве водорастворимого растительного белка и водорастворимых витаминов и других пищевых добавок.

Основные компоненты ликера мозоли крутого и порошка ликера мозоли крутого аминокислоты иПептид, А также богатые витаминами и факторами роста. Содержание белка достигает 45%, общее содержание N составляет около 2,5-4,5%, содержание аминоазота составляет 0,6-1,8%, а форма аммония Содержание азота составляет 0,3-0,7%, снижение содержания сахара составляет 1,2-11%, содержание молочной кислоты составляет 5-15%, а содержание летучих кислот, таких как уксусная кислота, составляет 0,1-0,3%. Зола содержит неорганические элементы, такие как K, Mg, Ca, Fe, P и др., с содержанием 9-12%, из которых растворенный фосфор может достигать 2000-17000 у/г на основе сухого вещества.

Порошок ликера мозоли крутой новая альтернатива к ликеру традиционной жидкостной мозоли крутому. Традиционный ферментированный кукурузный крутой ликер заключается в том, чтобы поместить кукурузный крутой ликер в ферментационный резервуар, а затем смешать штамм ферментации и кукурузный крутой ликер для брожения более 48 часов. Во время ферментации требуется определенное количество кислорода, требуется постоянная температура и непрерывное перемешивание. Чтобы улучшить эффект ферментации, но будут некоторые недостатки, такие как относительно толстый, трудно чистить и так далее. Порошок ликера мозоли ранга заквашивания крутой характеризуется своим свойственным качеством которое более стабилизировано чем ликер мозоли крутой (эффективные ингредиенты равномерны и стабилизированы), которое позволяет потребителям заводов заквашивания иметь хорошую воспроизводимость заквашивания между партиями.

Поскольку ферментированный кукурузный крутой ликер Порошок представляет собой низкотемпературный распылитель-высушенный твердый порошок, его легко транспортировать, хранить и использовать. Продукт непросто испортиться в сухих условиях, а его состав стабильный и однородный. Таким образом, в процессе ферментации ферментация партии и партии ферментации является хорошей (даже если выход и качество продукта, произведенного пользователем, являются стабильными и воспроизводимыми).

Содержание протеина нашего порошка ликера мозоли крутого выше чем подобные продукты. Тест на содержание белка, основанный на влажном методе, составляет 47X. Содержание растворимого глубокого фосфора составляет 50 В..

Порошок ликера мозоли крутой сделан путем использование ликера свежей мозоли крутого как сырье и мгновенно нагретый и брызг-высушенный на низкой температуре. Его водорастворимый белок хорошо сохраняется и сохраняет все характеристики кукурузного крутого ликера. Метод нагрева-паровой нагрев, и продукт не имеет примесей и не имеет cAКороль.