Биологические характеристики кукурузы

1 Биологические характеристики кукурузы

Стебель кукурузы вертикальный, обычно неразветвленный, высотой 1 ~ 2,5 метра, и каждый узел у основания имеет воздушные опорные корни и волокнистую корневую систему. В дополнение к корням, корни узла растут из узлов ствола. Стебель имеет диаметр 2 ~ 4 см и высоту 0,5 ~ 4 см. У стебля есть узлы и междоузлия, а стебель полон пробоин. Вся кукуруза обычно имеет 15-22 листа, а тело листа широкое и длинное. Листовая оболочка имеет поперечные прожилки, листовой язык перепончатый, длиной около 2 мм, тонкий и короткий, листовые пластинки плоские и широкие, линейно-ланцетные, основание круглое и ушнообразное, голое или пилозное, средняя вена толстая. Кариопсис является сферическим или сплюснутой, а дымки и палеа подвергаются после созревания. Их размер варьируется в зависимости от условий роста. Однодомные растения с разными цветами, цветами и плодами осенью. Кукурузы женские цветочные колоски развиваются в два ряда зерен после спаренных рядов. Уши кукурузы обернуты слоями аномальных листьев, называемых крайней плотью. Поэтому число столбцов кукурузы, как правило, является четным числом столбцов.

Весь период роста кукурузы делится на основные периоды развития, такие как посев, всход, три листа, семь листьев, сращивание, кисточка, цветение, наполнение, доение и зрелость. Рост кукурузы делится на три этапа: стадия рассады, стадия уха и стадия зерна. Кукуруза-теплолюбие и растение короткого дня, и требует более высоких температур на протяжении всего периода роста. Из-за высокого растения и большой площади листьев, он нуждается в большом количестве воды. Кукуруза не является строгой к почве, и значение pH можно выращивать в диапазоне 6-8.

2 Классификация сортов кукурузы

(1) По свойствам крахмала: твердый тип зерна, большинство из которых являются роговым эндоспермом, только центр эндосперма-порошкообразный эндосперм;

Тип конского зуба, две стороны зерна-роговой эндосперм, а средний и верхний эндосперм-порошкообразного типа. В зрелом виде верхняя часть зерна вогнутая и выглядит как конский зуб;

Воскового типа, также известного как восковой тип, эндосперм полностью состоит из кератинового крахмала, а зерна непрозрачные и тусклые, такие как восковые;

Сладкий тип, также называемый сладкой кукурузой, большая часть эндосперма ядра-кератиновый крахмал;

Илистый тип, эндосперм состоит из илистого крахмала, только небольшое количество кератинового крахмала во внешнем слое;

Сладкий тип порошка, верхняя часть зерна-роговой эндосперм, который содержит больше острый крахмал, а нижняя часть-порошкообразный эндосперм, который имеет меньшую производственную ценность;

Взрыв типа, в основном роговой эндосперм, только небольшое количество крахмалистого крахмала в центре.

(2) Классификация по назначению: в зависимости от состава зерна и специального назначения кукурузу можно разделить на две категории: специальная кукуруза и обычная кукуруза.

Специальная кукуруза обычно относится к кукурузе с высоким содержанием лизина, восковой кукурузе, сладкой кукурузе, попкорне, кукурузе с высоким содержанием масла и т. Д. Типы кукурузы, отличные от специальной кукурузы,-это обычная кукуруза.

(3) Классифицировано по сезону сбора урожая:

Раннее созревание семян: период роста весеннего посева составляет 70 ~ 100 дней, а период роста летнего посева составляет 70 ~ 85 дней;

Средне спелые семена: весенний посевной период 100-120 дней, летний посевной период 85-95 дней;

Поздне созревающие семена: период роста весеннего посева составляет 120 ~ 150 дней, а период роста летнего посева-более 95 дней.

Кроме того, по сезону посева его можно разделить на весеннюю кукурузу, летнюю кукурузу и осеннюю кукурузу. Есть зимняя кукуруза в южной провинции Гуандун и Хайнань.