Почему рекомендуется использовать порошок ликера мозоли крутой как источник азота заквашивания для продукции энзима?

1: Что такое фермент?

Фермент представляет собой разновидность белка с био-каталитической способностью, извлеченного из животных, растений и микроорганизмов. Он активен в подходящих условиях. Преимущества низкой дозировки, высокой эффективности, низкого потребления и т. Д. Ферменты широко используются в выпечке хлеба, глубокой переработке муки, переработке фруктов, текстильной, кормовой, моющей, бумажной, кожевенной, медицинской, энергетической, охраны окружающей среды и других областях.

2: Как произвести энзим?

Фермент может быть извлечен из животных, растений и микроорганизмов; Однако из-за быстрого размножения и короткого периода роста микроорганизмов могут быть индуцированы более подходящие штаммы с высоким выходом. Поэтому с 1950-х годов производство ферментации постепенно стало основным направлением; Среднее сырье для производства ферментов включает источник азота, источник углерода, различные витамины и другие питательные вещества;

В промышленном производстве производственные затраты должны учитываться при подготовке ферментационных сред, а дешевое и легкодоступное сырье должно использоваться, насколько это возможно. Такие как сульфат аммония,Кукурузный крутой ликер, Дрожжевой экстракт, зерна дистиллятора, соевый шрот, пептон и т. д. являются общими источниками ферментационного азота.

Большинство микроорганизмов имеют хрупкую жизнеспособность и ограниченную способность переваривать макромолекулярные питательные вещества. Таким образом, сырье с богатым малым молекулярным питанием и полным составом очень благоприятно для роста микроорганизмов. Дрожжевой экстракт иКукурузный крутой ликерОрганические источники азота, которые можно использовать быстро, богаты активными пептидами, аминокислотами, витаминами и другими минеральными питательными веществами. Он может быть поглощен и использован микроорганизмами для поддержки эффективного роста и синтеза продукта.

3: Почему выберите порошок ликера мозоли крутой как источник азота продукции энзима?

Кукурузный крутой порошокСодержит 43% растворимого белка, 35% аминокислот, различные витамины, биотин, минеральные питательные вещества и другие биоактивные молекулы. Растворимый белок главным образом в форме свободных аминокислот и активных пептидов, которые могут значительно повысить рост бактерий и увеличить выход заквашивания.

Эксперименты показали, что дрожжевой экстракт и пептон более эффективны, чемКукурузный крутой ликерRВ брожении, но многие клиенты все еще выбираютКукурузный крутой ликер Как промышленный источник азота заквашивания. Это связано с тем, что эффект ферментацииТвердые частицы кукурузыИ дрожжевой экстракт похож, но ценаКукурузный крутой порошокСоставляет всего 1/5 дрожжевого экстракта или пептона, что очень привлекательно для промышленного производства.

Кроме того,Кукурузный порошок крутого ликераЯвляется натуральным растительным экстрактом без ГМО, нет необходимости учитывать возможный риск таких заболеваний, как bse/tse, как в случае с материалами животного происхождения. 100% водорастворимый, может широко использоваться в различных жидких средах.

Если вы заинтересованы в Кукурузный порошок ликера, пожалуйста, отправьте нам электронное письмо.
https://www.sdjuci.com/product/Products-5
Электронная почта: sales@jucitrade.com